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联合国大会第68届会议宣布2016年为国际豆类年,提出以"提供丰富营养,促进可持续发展"为口号,提高公众对豆类的认识。

什么是豆类--豆类系指仅作为干燥种子而收获的一类豆科作物。干大豆、小扁豆和豌豆是最常见和消费量最大的豆类。

萌豆家族--2016国际豆类年

展览时间:2016年6月1日-6月30日

展览地点:中国科技馆主展厅三层公共空间西侧走廊

展览介绍:

中国科技馆举办的萌豆家族——2016国际豆类年主题即时展览将在6月1日拉开帷幕,其中设置了青少年喜爱的“萌系”卡通豆类形象,以热门游戏“植物大战僵尸”中“豌豆射手”的寻亲经历为线索,引出萌豆家族8名成员不同人物形象和个性特点,再借助形式多样的教育活动,展示当下人们生活中常见豆类的营养价值和生态保护作用,帮助公众解决平衡膳食的烦恼,同时树立健康的生活态度。

萌豆家族

豌豆

知识点

豆类作为古老的作物,具有适应遗传多样性的特点,同时可应对气候变化。即可做粮食,又可作蔬菜。

绿豆

知识点

强大的超级食品,除了富含多种人体必须的微量元素,还有解毒、降血脂等作用。

黄豆

知识点

豆类用途广泛,除了当做粮食使用,豆类加工还可以加强贸易。

鹰嘴豆

知识点

豆类的固氮特性有助于提高土壤肥力,促进可持续农业发展。

赤豆

知识点

豆类可进行长期储存,有效增加收获季节之间的粮食可得性。

场景微体验

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